Diététicienne

La diététicienne de la Polyclinique, Marie-Hélène Le Gueut, dépiste systématiquement, au moment
de l’hospitalisation, la dénutrition chez les patients âgés de plus de 70 ans et chez ceux qui présentent un
risque particulier (patients désorientés ou présentant une perte d’autonomie). Les paramètres pris en compte sont
l’IMC, la perte de poids en un mois,la perte de poids en six mois, l’albuminémie et/ou la préalbuminémie, et les seuils d’alerte varient selon que le patient a plus ou moins de 70 ans.

• Dépistage de la dénutrition
• Prise en charge nutritionnelle
• Suivi des patients stomisés
• Suivi des patients bénéficiant d’une chirurgie bariatrique
• Validation des menus de la Polyclinique